蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的食材和调料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 番茄 | 3个 |
| 鸡排 | 2片 |
| 米饭 | 400g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 酱油、糖 | 少许 |
| 烘焙芝士 | 150g |
蒜香鸡排番茄炒蛋焗饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡排两片用蒜末、盐、糖少许腌制10分钟，然后用少许蛋清包裹，外层涂抹干面粉，起油锅放少许底油煎至金黄备用
- 第2步.
家常番茄炒蛋的做法，口味自己喜好决定
- 第3步.
米饭与番茄炒蛋小葱末一同搅拌均匀
- 第4步.
将鸡排切成小块摆放于米饭之上
- 第5步.
鸡排上均匀撒上芝士入烤箱，200度烤至表面焦黄约15分钟
- 第6步.
烤好即可食用
小贴士
如喜欢番茄味道，可在拌饭的时候加少许番茄沙司，味道会更好
