广式腊肠煲仔饭的做法说明

身为东北妹子 却独爱这一味

广式腊肠煲仔饭的食材和调料

广式腊肠煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米洗净 放入砂锅内用水浸泡一夜备用

   

2. 第2步.

   第二天早上泡好的大米加入些许豆油和盐 搅拌均匀 放置炉火上大火烧开转小火煮约5分钟至表面水分吸干

   

3. 第3步.

   准备好姜丝蒜末

   

4. 第4步.

   腊肠切薄片

   

5. 第5步.

   将腊肠 姜丝蒜末 菠菜 码入砂锅内 关盖小火蒸10分钟 关火在焖三分钟（打个鸡蛋更好哦 尤其溏心蛋）

   

6. 第6步.

   做好的煲仔饭 淋上调料汁

   

7. 第7步.

   搅拌一下可以开动啦

   

8. 第8步.

   大口大口吃吧

   

9. 第9步.

   这是我最爱吃的腊肠煲仔饭 猴猴吃