香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭的做法说明

一台电饭锅能做什么
其实只要你脑洞够大
电饭锅什么都可以做
比如这锅—焖牛腩

香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭的食材和调料

香到入骨的焖牛腩，靠这个我可以吃一周的盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备香料，除冰糖以外其余香料分成两份

   

2. 第2步.

   一份香叶、桂皮、花椒、八角，跟切块的牛腩一起入凉水煮至牛肉熟透

   

3. 第3步.

   捞起牛肉，牛肉汤保留

   

4. 第4步.

   请出电饭锅，倒入牛肉，剩下的花椒、八角、桂皮、冰糖、香叶、辣椒；豆瓣酱加牛肉汤拌匀，一起倒入锅内

   

5. 第5步.

   倒入牛肉汤至牛肉一半的位置，稍微拌匀

   

6. 第6步.

   盖上盖子，焖一小时，中间可以打开盖子看下收汁情况，如果太干可以继续加入牛肉汤

   

7. 第7步.

   煮过焖过的牛肉变的软软烂烂，完全入味

   

8. 第8步.

   调味的时候咸一点也没关系，因为用来做盖饭肉汁渗出来跟米饭混在一起真的非常棒！

   

9. 第9步.

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小贴士

焖好的牛腩可以分装到小袋子放到冰箱急冻，吃的时候拿出来直接加热，或者用来焖萝卜和做盖饭

这样一锅牛腩，焖好了可以吃一周
懒人的光辉，yeah！