土豆盖浇饭的做法说明
土豆和新鲜黄豆的季节怎么能不做饭呢！比较成功爸妈都吃光光了！头回发忘记拍过程下回一定要记下！用量可以根据自己的口味加减！
土豆盖浇饭的食材和调料
| 五花肉 | 200g |
| 土豆 | 400g |
| 毛豆 | 300g |
| 调料 | |
| 咖喱 | 适量 |
| 大葱 | 15g |
| 姜 | 8g |
| 蒜 | 8g |
| 耗油 | 15g |
土豆盖浇饭的做法与步骤
- 1.
五花肉和大葱切丁 姜蒜切末 土豆切小块
- 2.
锅里倒少许油放五花肉炒至焦黄
- 3.
加葱姜蒜末炒香
- 4.
加毛豆土豆继续炒
- 5.
加盐 耗油 咖喱开水煮至土豆软烂即可
小贴士
五花肉时比平时炒菜多会更香
