西班牙鲜虾焗饭的做法说明

Cheese baked rice 异国风情，西班牙海鲜焗饭鲜酸、开胃、香美、各种筋道口感及金黄靓丽都给垂涎海鲜饭的素胃一个很好的交待。第一次吃西班牙海鲜焗饭是在对外经贸大学后面的餐厅里，浓浓的奶香与番茄酱的味道融合，酸甜的口感搭配胡椒粉调味，满满的幸福感。那时候开始就很羡慕很会做饭的人，可以不重样的做自己和家人喜欢吃的美味。

西班牙鲜虾焗饭的食材和调料

西班牙鲜虾焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1-青红椒、洋葱切成块。

   

2. 第2步.

   2-蛤蜊入沸水煮至开口捞出。

   

3. 第3步.

   3-鲜虾去虾线入沸水焯1分钟捞出。

   

4. 第4步.

   4-米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀。

   

5. 第5步.

   5-米饭上铺一层奶酪。（马苏里拉奶酪拉丝效果会更好。）

   

6. 第6步.

   6-然后放上青红椒、洋葱。

   

7. 第7步.

   7-放上虾仁、蛤蜊。

   

8. 第8步.

   8-撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪。

   

9. 第9步.

   9-放入预热200°C的烤箱，焗烤15分钟左右至表面金黄即可。