海鲜培根焗饭的食材和调料
| 大虾 | 十只 |
| 培根 | 三片 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红黄彩椒 | 各三分之一 |
| 香菇 | 两个 |
| 玉米罐头 | 两大勺 |
| 黄油 | 45g左右 |
| 料酒、盐、胡椒粉、五香粉 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量(喜欢可多放) |
| 工具 | 平底锅、烤盘、烤箱 |
海鲜培根焗饭的做法与步骤
- 第1步.
所有配菜洗干净备好
- 2.
大虾剥皮去虾线后,放入碗中,用料酒和五香粉腌制
- 第3步.
胡萝卜、洋葱、彩椒、香菇 切丁备用
- 第4步.
培根切成大方片(切太小炒完找不到了 嘻嘻)
- 第5步.
烤盘中铺上一层米饭(米饭不要太软、最好一粒一粒的)
- 6.
平底锅中放入黄油,待其融化后,依次放入胡萝卜、彩椒、洋葱、香菇、培根,进行翻炒,出锅前加入盐、胡椒粉搅拌均匀后装盘
- 7.
玉米粒铺在烤盘里,也可以跟菜一起炒一下再放入烤盘
- 第8步.
大虾放入平底锅两面煎,变色后盛出,摆在烤盘上
- 第9步.
最后撒上马苏里拉芝士,入烤箱中层,上下火,180度15分钟即可
- 第10步.
海鲜培根焗饭做好了~
- 第11步.
加一杯果汁,更美味 Y(^_^)Y
小贴士
其实配菜自己喜欢吃什么放什么就好啦 嘻嘻嘻
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