飘香排骨烩饭的做法说明

平常我自己一个人带宝宝，不想分开做，我经常选择做烩饭，大人小孩都喜欢吃，而且方便快捷，希望你们会喜欢！

飘香排骨烩饭的食材和调料

飘香排骨烩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨用清水泡一会去血水

   

2. 第2步.

   准备素菜，胡萝卜切滚刀状，芹菜去丝，洋葱切块

   

3. 第3步.

   排骨用厨房纸吸干水分，用料酒搅拌一下，再加淀粉搅拌（目的让肉质嫩滑一些）

   

4. 第4步.

   加生抽，糖，鸡汁进去搅拌均匀

   

5. 第5步.

   最后加点油搅拌（目的是包裹腌排骨的料，更加入味）

   

6. 第6步.

   所有东西准备好

   

7. 第7步.

   热油加洋葱起锅

   

8. 第8步.

   加入排骨翻炒

   

9. 第9步.

   加入芹菜翻炒

   

10. 第10步.

    加入胡萝卜翻炒

    

11. 第11步.

    加点生抽，盐调味，要尝起来偏咸才行，因为饭里还要吸收味道（颜色是不是漂亮多了，我做给大人宝宝吃，味道淡些，如果大人吃调味可以重一点）

    

12. 第12步.

    炒的差不多就可以加水烧开

    

13. 第13步.

    把米饭淘洗干净，水倒掉，把烧开的汤汁加进去米里，多余的汤汁倒掉

    

14. 第14步.

    把肉跟蔬菜倒到上面

    

15. 第15步.

    按下煮饭键，等待美味

    

16. 第16步.

    出锅前撒点葱花香菜焖几分钟（如果不吃可以不放）

    

17. 第17步.

    噔噔蹬蹬～

    

小贴士

胡萝卜可以换成其他别的蔬菜，最好根茎类的，洋葱跟芹菜最好保留，这样才香味十足