一人餐😍,香菇胡萝卜瘦肉丁焖饭➕水煮西兰花🥦

一人餐😍,香菇胡萝卜瘦肉丁焖饭➕水煮西兰花🥦

一人餐😍,香菇胡萝卜瘦肉丁焖饭➕水煮西兰花🥦的做法说明

老公上班,中午一个人在家,饭菜一起煮,简便又好吃哦😋

一人餐😍,香菇胡萝卜瘦肉丁焖饭➕水煮西兰花🥦的食材和调料

西兰花朵
胡萝卜根
鸡精勺
盐克
香菇朵
瘦肉克
姜片

一人餐😍,香菇胡萝卜瘦肉丁焖饭➕水煮西兰花🥦的做法与步骤

  1. 第1步.

    自己感觉好吃才想分享给大家的,所以没有拍步骤细节图!                                                    第一步:蘑菇提前泡发,清洗1-2遍后再泡,后续香菇水留用哦

    一人餐😍,香菇胡萝卜瘦肉丁焖饭➕水煮西兰花🥦

  2. 2.

    第二步:将肉、香菇、胡萝卜切丁,姜切丝备用

  3. 3.

    第三步:加入生抽、油、盐、鸡精、姜丝将肉丁腌制10分钟

  4. 4.

    第四步:热锅倒油,将腌制好的肉丁倒入锅中翻炒上色,后倒入切好的香菇/胡萝卜一起翻炒片刻,加入盐/生抽以及香菇水,如果不够的话可再加入清水至刚好没过菜品即可

  5. 5.

    第五步:焖至水开即可,关火!将所有汤料一起倒入洗净的米锅中,将菜和米搅拌均匀(水稍微高出一点点)即可进行按下煮饭键

  6. 6.

    第六步:在米饭快煮好的时候,锅内水烧开,放入适量盐,将洗净切好的西兰花放入煮至2-3分钟即可捞出备用

  7. 7.

    第七步:待饭熟后,开盖将西兰花倒入搅拌均匀,盖上再焖1-2分钟,即可开饭了😋

小贴士

煮饭时水位比平常要少一些,米饭软硬适中!

版权声明:aysz01 发表于 2023-05-26 1:49:56。
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