粒li迟菜心牛肉丸炒饭的做法说明

周末把冰箱剩饭解决～
正好超市青瓜卖完了～
看到长长的吃菜心梗～
想以此代替～
正好冰箱只有牛肉丸～
于是～(๑>؂<๑）

粒li迟菜心牛肉丸炒饭的食材和调料

粒li迟菜心牛肉丸炒饭的做法与步骤

1. 1.

   迟菜心梗、牛肉丸切粒，蒜切碎末，鸡蛋打散，备用

2. 2.

   热锅起油～加入蒜末和牛肉丸粒～翻炒～翻炒片刻后加入迟菜心粒一起翻炒～可以加少许水以防炒干～八成熟便盛出备用

3. 3.

   锅内加油接着炒米饭～把米饭炒松散后淋上蛋液～蛋液凝固后加入刚刚炒好的菜心粒和牛肉丸粒一起炒～再加入适量盐调味～适量酱油增香调色～OK可以出锅啦～香喷喷的炒饭完成！