松茸焖饭的食材和调料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 松茸 | 300克 |
| 青椒 | 适量 |
| 茭白 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 小勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 生抽 | 大勺 |
松茸焖饭的做法与步骤
- 第1步.
将大米用水先泡20分钟(照片忘拍了),同时配菜切丁,松茸留一两个切片(后面用黄油煎后配饭)
- 第2步.
适量玉米油讲配菜丁翻炒,五成熟就行,不用全熟。加入适量的盐糖生抽黑胡椒。然后将泡好的米加入配菜翻炒,直到油基本吸收。
- 第3步.
把炒制好的米饭配菜倒入电饭锅,加入水,比平时煮饭的水稍微少一点。按日常方法煮饭就行。
- 第4步.
当当当!米饭焖好啦!
- 第5步.
米饭焖好之后,开饭前用黄油把松茸片煎熟配饭!完美~开饭!
小贴士
配菜基本按自己喜好挑选就行!还可以适量加点火腿,培根,香肠,腊肉都可以的,我比较喜欢单纯一点的松茸味道就没加这些~
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