简单的香煎鸡腿盖浇饭的做法说明

简单又美味的鸡腿盖浇饭！

简单的香煎鸡腿盖浇饭的食材和调料

简单的香煎鸡腿盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净，去掉骨头，对半切开平铺在菜板上，用刀背用力均匀敲几下鸡腿肉或者用叉子扎一些小洞洞，这样方便腌制入味

   

2. 第2步.

   把所有调料拌匀腌制鸡腿肉20分钟，腌制时间越长越入味

   

3. 第3步.

   锅中倒入少许油加热，放入腌制好的鸡腿肉，小火煎制带皮的一面

   

4. 第4步.

   煎至鸡皮变成金黄色时，翻面把另一面也小火煎至金黄色。倒入腌制鸡腿的料汁一起煎，用铲子扎一下鸡腿肉检查熟透了就可以出锅了

   

5. 第5步.

   另起一小锅烧开水，滴入几滴植物油和少许盐，放入洗净的青菜烫熟捞出，顺便再煮鸡蛋

   

6. 第6步.

   米饭盛到盘子里，将煎好的鸡腿肉切成块，放在米饭上面，摆上青菜和鸡蛋，淋上煎鸡腿的汤汁，撒几粒芝麻装饰即可。

   

7. 第7步.

   美味的香煎鸡腿盖浇饭做好了！

   

8. 第8步.

   诱人吗？享用美味的鸡腿饭吧！想不想挖一勺米饭😁

   

9. 第9步.

   放多几张诱惑人😂

   

10. 第10步.

    继续诱惑😁

    

11. 第11步.

    换个角度欣赏

    

12. 第12步.

    喜欢吗？哈哈其实早已光盘😂

    

小贴士

调味料根据自己口味放，炸鸡腿料我就买的超市的那种奥尔良鸡腿料，一个鸡腿我放了一勺鸡腿料，一勺料酒，一勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一小勺盐和鸡精生粉，还有一勺清水。鸡蛋懒得煮可以换成熟的咸蛋。芝麻据说不宜和鸡肉一起吃可以不用放，我是为了装饰就随便撒了几粒。