榨菜肉松粢饭团的做法说明

上海常见的早餐之一，
自己动手做更加美味，
可以随心所欲加馅料。

榨菜肉松粢饭团的食材和调料

榨菜肉松粢饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米淘洗干净用水浸泡，让米充分涨发，这样有利快速蒸熟。我是前一天浸泡，第二早上蒸。

   

2. 第2步.

   用一蒸锅，蒸架上垫上蒸布（硅胶垫或沙布），把涨发后的糯米铺上去，在中间用手指戳几个小洞，利于快速。

   

3. 第3步.

   用一个寿司卷帘子上面平放一张剪开的保鲜袋，铺上蒸熟的糯米饭，米饭上码上肉松榨菜丝。

   

4. 第4步.

   依靠帘子、保鲜袋卷紧。装盘撒些黑芝麻再装饰一下即可。后来我觉的不用竹帘子也可以。

   

5. 第5步.

   开吃👍👍！ 不要贪心做大个的，因为糯米饭很管饱噢！😅