奶酪叉烧炒饭的做法说明

叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系，是广东烧味的一种。因将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。多呈红色，一般瘦肉做成，略甜。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

奶酪叉烧炒饭的食材和调料

奶酪叉烧炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将香菇、冬笋放入水中焯一下，取出沥干备用。在锅里放入少许油，把油烧成五分热，放入鸡蛋煸炒后再放入冬笋、香菇和青红椒。

   

2. 第2步.

   放入米饭和叉烧，煸炒1-2分钟后放入叉烧酱。

   

3. 第3步.

   放入少许盐和鸡精，继续翻炒几遍。

   

4. 第4步.

   可以放入马苏里拉奶酪了，把所有食材翻炒均匀。

   

5. 第5步.

   取出装盘，就可以开吃啦！

   

6. 第6步.

   最后的成品图