鸡肉咖喱焗饭的食材和调料

鸡肉咖喱焗饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，用盐，蛋清腌制30分钟

   

2. 第2步.

   蒸一锅米饭

   

3. 第3步.

   土豆，胡萝卜切块

   

4. 第4步.

   葱花炝锅，下入鸡丁翻炒，再放入土豆，胡萝卜翻炒，加入少许清水，蜂蜜，最后放咖喱，盐，鸡精少许，小火10分钟，变的浓稠，不能太干，要留有汤汁

   

5. 第5步.

   米饭和咖喱混合，放到焗饭盘里压实，铺上一层厚厚的马苏里拉

   

6. 第6步.

   烤箱预热，180度中层20分钟，烤到焦黄取出

   

7. 第7步.

   OK

   

8. 第8步.

   吃吧