圣罗勒叶盖浇饭的做法说明

120623 交给岚吧 松润篇
翻译君工作不认真，什么香草都翻译为紫苏叶
ガパオ泰文发音“Ka-phrao”，即圣罗勒叶。
不知道跟普通罗勒有什么分别
有明确的分量提示

圣罗勒叶盖浇饭的食材和调料

圣罗勒叶盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   所需材料

   

2. 第2步.

   剁碎鸡腿肉（剁大块点）

   

3. 第3步.

   热锅下油，加入大蒜和辣椒翻炒

   

4. 第4步.

   加入青红椒，洋葱，鸡腿肉翻炒

   

5. 第5步.

   差不多好的时候，加入七片圣罗勒叶（七片圣罗勒叶是大厨的秘方）

   

6. 第6步.

   大量冷油半煎半炸鸡蛋，可以是蛋白部分出现脆脆的口感，而蛋黄仍保留流动的状态。

   

7. 第7步.

   把食材浇在饭上，就ok了~~~

   

小贴士

这个食谱的可行性高，可以尝试着做