茄子芝士焗饭的做法说明

之前做了菠萝芝士焗饭，后来发现还可以开发一下茄子，喜欢芝士的可以在进烤箱之前多铺一点芝士

茄子芝士焗饭的食材和调料

茄子芝士焗饭的做法与步骤

1. 1.

   茄子切两半挖空，里面的茄子肉切成小丁备用

2. 2.

   炒饭可以自由发挥，热油，下蒜，肉丁，茄子丁，蘑菇丁，加饭翻炒，加少许酱油、盐，加彩椒，翻炒

3. 3.

   盛到茄子壳中，上面铺满一层芝士，放入烤箱，375F 10分钟，看到芝士溶解掉就可以了