泡菜牛油果饭团的做法说明

快手早餐，可利用剩饭，几分钟就可完成。

泡菜牛油果饭团的食材和调料

泡菜牛油果饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   牛油果切开，挖出果肉，用勺子捣碎成糊状，调入适当盐和黑胡椒。

   

2. 第2步.

   剩饭团成小团，平底锅放油，煎至双面稍稍变黄即可。

   

3. 第3步.

   饭团为底，上面放牛油果泥，再上面放一片泡菜提味，风味很独特！

   

小贴士

1.牛油果切开后需迅速吃掉，否则会氧化变黑。
2.米饭在下锅前尽量捏紧成团。
3.上面配的泡菜可以替换成生鱼片或手边任意食材。