黑椒肥牛～腊味双拼煲仔饭的做法说明

双拼煲仔可以吃两种口味，还能吃到腊味，吃货的首选

黑椒肥牛～腊味双拼煲仔饭的食材和调料

黑椒肥牛～腊味双拼煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   肥牛

   

2. 第2步.

   青菜，腊肠，金针菇，洋葱

   

3. 第3步.

   大米提前泡发半小时到一小时

   

4. 第4步.

   开始炒肥牛，加入抄过水的金针菇，最后放入洋葱，黑胡椒，盐，糖少许，出锅备用！

   

5. 第5步.

   出锅

   

6. 第6步.

   把米放入砂锅中， 水和平时蒸米饭时一样多！

   

7. 第7步.

   待米饭成型，揭开锅盖，放入腊肠，打一个鸡蛋盖在饭上！

   

8. 第8步.

   盖上锅盖，让鸡蛋成型

   

9. 第9步.

   放入抄好的青菜，和黑胡椒肥牛

   

10. 第10步.

    将鸡蛋与饭拌匀，来吃！ 酱汁调发如下：白糖少许，耗油少许，生抽，老抽各来一点！

    

小贴士

小心饭糊，煤气来最小火！