香肠煲仔饭的食材和调料

香肠煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   泡大米30-45min，砂锅倒点油，放入米，米和水1:1.5；砂锅煮沸变小火，煮到微微一点点水

2. 2.

   铺入香肠，葱姜，打一颗鸡蛋

3. 3.

   等饭煮好，倒入配汁

4. 4.

   青菜焯水，或直接和香肠一起焖

小贴士

泡米，倒油，再蒸