番茄闷饭的做法说明
我这个礼拜才开始自己一个人做饭,于是我变着法吃自己想吃的好吃的~很久之前我就想试试番茄闷饭了!今天是第一次做,没想到一次就成功了好吃到多吃了一倍的饭!明天吃什么好呢?(o´艸`)
番茄闷饭的食材和调料
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 香菇 | 2朵 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 洋葱(紫皮) | 四分之一个 |
| 玉米罐头 | 半罐 |
| 米饭 | 适量 |
| 丘比黑椒沙拉酱 | 适量 |
| 香其酱 | 适量 |
| 油 | 两勺 |
| 黑胡椒面 | 半勺 |
| 花椒面 | 半勺 |
| 广式腊肠 | 一根 |
番茄闷饭的做法与步骤
- 1.
淘米下锅,水要比平时蒸米饭少放一点。适量放盐,放油。我是自己一个人吃,所以盐放了半勺,油放了两勺。
- 第2步.
黄瓜切丁,腊肠切片,香菇切丁。 玉米粒控干。
- 3.
蒸吧~就等着就行~气孔里传出来香菇的香气,我就守在锅边吞口水。
- 第4步.
蒸好了拌开,加黑椒沙拉酱和香其酱。根据个人口味。好吃到吃掉自己的舌头~
- 第5步.
我自己一人吃到空锅不开玩笑。
小贴士
一定记得蒸米饭时比平时少放一点水,因为菜会出水。少放一点就好。蒸好了闷一会儿。我选的番茄太小了还有点硬,其实熟一点的大番茄会更好一点~可以选择放一点番茄酱。
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