泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭的做法说明

一下用料是两人份的。特能吃的忽略上句。

泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭的食材和调料

泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   切葱头和口蘑，装盘备用

   

2. 第2步.

   鸡腿肉切成小块或条，大小随意，能塞进嘴里就行，用料酒和盐还有豌豆淀粉（嫩肉粉）抓巴抓巴

   

3. 第3步.

   鸡腿肉抓巴完了冷油下锅炒，炒到完全变色

   

4. 第4步.

   然后放葱头和口蘑一起翻炒，炒个2分钟就行

   

5. 第5步.

   然后倒入绿咖喱酱和椰汁，放点盐，然后挤点青柠檬汁进去，大火烧5分钟稍微收收汁就好了

   

6. 第6步.

   切俩柠檬片装逼

   

7. 第7步.

   盛盘，开吃

   

小贴士

绿咖喱酱是在超市进口区买的泰国的一个叫什么real thai的牌子，里面自带辣子，笋，还有些不明物体，味道还可以，比较推荐