腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法说明

秋风起，食腊味。江南如此阴冷天气，也唯有爱与美食可以带给家人温暖了。

腊味煲仔饭（电饭锅版）的食材和调料

腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   1、大米预先浸泡半至一小时（可加几滴油）； 2、水干饭未熟时铺上腊味、香菇和姜丝； 3、饭好后焖5分钟，撒葱花，再焖十秒钟； 4、将蚝油、生抽等加适量清水调成酱汁；

   

2. 第2步.

   5、捞去姜丝，拌匀佐料，开吃咯。

   

小贴士

第一次发菜谱，事先准备不足，缺少过程图，尺寸也不理想。厨友们多包涵，下次改进。