番茄焗饭的做法说明

只为让自己记得

番茄焗饭的食材和调料

番茄焗饭的做法与步骤

1. 1.

   将土豆、青椒、番茄全部切成块备用

2. 2.

   放入黄油，黄油完全热后加入洋葱，炒至香味，依次加入土豆块，西红柿块，青椒块。待合适后加水，此时放盐和黑胡椒、番茄酱，少量味极鲜。建议多加点盐，因为是配饭。待锅中水份大部分吸收后关火

3. 第3步.

   碗的最下层铺入米饭，添入刚刚的炒熟的蔬菜，最上层加入芝士，放入烤箱。200度加热10分钟左右。

   

小贴士

我做了两次。第一次就是写道的方法，一层铺一层；第二次是米饭和料搅拌一起后放入碗内入烤箱。我是比较喜欢第二次的，比较入味。
黑胡椒我觉得可以多加些。
每次都成功！好有成就感～～