金包银蛋炒饭的食材和调料

金包银蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   剩米饭戳一下，便于裹蛋液，稍硬的米饭更适合

2. 2.

   胡萝卜，黄瓜，香肠切丁备用

3. 3.

   打蛋，倒入米饭中，搅拌，这样做出来时金包银炒饭

4. 4.

   起锅热油，倒入米饭翻炒至金黄色，倒入备料翻炒

5. 5.

   加少量盐，出锅

小贴士

忘记加葱花爆香了…之前是在炒饭前加葱花会炒黑