炸芋头饭团🍙

饭团 1年前 (2023) aysz01
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炸芋头饭团🍙

炸芋头饭团🍙的食材和调料

芋头3小个
米饭一碗
10克
鸡蛋1个
面包糠一碗

炸芋头饭团🍙的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰箱剩下的芋头,不搞起来的话基本没人吃。

    炸芋头饭团🍙

  2. 第2步.

    跟剩饭一起在电饭锅加热10分钟左右, 加入一小勺盐一起搅拌弄烂。

    炸芋头饭团🍙

  3. 第3步.

    然后洗干净小手,沾点水把它们弄成一颗颗小丸子【沾点水为了弄丸子的时候不粘手】,打一个鸡蛋+点盐搅拌搅拌,依次沾蛋液再滚一边面包糠【面包糠最好用黄色的那种,家里就剩下白色的这种】

    炸芋头饭团🍙

  4. 第4步.

    好啦,接下来起锅+油,用中火,油温起来了就把它们一个一个扔下来,中途记得去翻滚他们,别焦了。

    炸芋头饭团🍙

  5. 第5步.

    起色了就可以出锅了。

    炸芋头饭团🍙

  6. 第6步.

    完成,可还行????嗯嗯,有点淡,但是芋头很香,盐不要客气,加多点。感觉少点蘸酱,但是又不知道什么酱比较搭配哈哈。

    炸芋头饭团🍙

小贴士

盐不要客气,加多点,两小勺加在芋头泥里面,一小勺加在鸡蛋里。

版权声明:aysz01 发表于 2023-03-31 6:28:39。
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