咖喱烩饭的做法说明

锄禾
锄禾日当午
汗滴禾下土
谁知盘中餐
粒粒皆辛苦

还记得这首郎朗上口的古诗吗？
70、80应该记忆犹新，因为我们小时候都下过田，插过秧！
粮食来之不易、请珍惜！
今天的食谱利用没有吃完的剩饭来创作的
色、香、味，一点都不亚于新鲜的
跟着我一起来做吧
保证你可以吃两碗哦

咖喱烩饭的食材和调料

咖喱烩饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   花椰菜洗净后切小段

   

3. 第3步.

   胡萝卜切丁

   

4. 第4步.

   黑木耳凉水浸泡20分钟，稍微切碎。

   

5. 第5步.

   锅烧热倒入植物油，下姜片爆香，放入胡萝卜丁和花椰菜段翻炒片刻

   

6. 第6步.

   放入1小勺盐继续翻炒

   

7. 第7步.

   放入1大勺咖喱粉翻拌均匀。

   

8. 第8步.

   翻炒一下后倒入清水，以漠过花椰菜为宜。

   

9. 第9步.

   加盖至煮开后，倒入剩饭和黑木耳，翻拌均匀。

   

10. 第10步.

    中小火煮大约五分钟（注意观察汤汁的情况，不一定要这个时间哦），放入适量的亚麻籽粉作为勾芡。

    

11. 第11步.

    一顿营养美味的咖喱烩饭就完成啦

    

12. 第12步.

    再来看看近距离的，晶莹剔透的哦。

    

小贴士

你是不是也会偶尔会煮多饭
变成了剩饭
然后各种嫌弃
其实剩饭也可以做的很美味
关键是我的剩饭不是白米饭
而是全能藜麦杂粮饭
哇哦！我今天吃剩饭，被你们嫌弃的一塌糊涂！
亚麻籽粉没有就不用放
米饭要煮的Q弹才好吃
如果你煮了米饭很软像粥一样、不建议做这个哟

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