番茄火腿焗饭的做法说明

简单易做，新手做了很有成就感的一款焗饭。我写的是一人的分量。

番茄火腿焗饭的食材和调料

番茄火腿焗饭的做法与步骤

1. 1.

   准备材料：火腿肠切粒，番茄切粒，鸡蛋下盐打散。

2. 第2步.

   热锅下黄油，翻炒下火腿肠丁，再放番茄粒，撒黑胡椒，翻炒均匀后盛起待用。

   

3. 第3步.

   锅里放油下鸡蛋，鸡蛋半熟后下米饭，翻炒均匀后再把步骤2的火腿肠丁倒入，翻炒均匀，盛出装入焗盘里。

   

4. 第4步.

   车达芝士撕成数小片撒上炒好的饭上，再撒上马苏里拉芝士。

   

5. 第5步.

   预热烤箱至200度，饭放入烤箱，烤10分钟。

   

6. 第6步.

   烤至只是表面略焦便可（如图）