韩式泡菜炒饭的做法说明

边看韩剧边一人食

韩式泡菜炒饭的食材和调料

韩式泡菜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   炒饭用隔夜冷饭很重要，水汽少，我习惯放微波炉里先转一下，所以起油锅钱先将饭放微波炉加热。 热锅冷油，加少许葱，也可不加，只是这样会更香一点点

   

2. 第2步.

   放入泡菜，泡菜里可以放一些白芝麻拌一拌，来回炒几下，出香味即可，切勿一直翻炒，过程中不加水

   

3. 第3步.

   放入加热好的饭

   

4. 第4步.

   放入搅拌好的鸡蛋，也可以将加热的饭和鸡蛋拌在一起下锅，这样炒出来的饭中，鸡蛋会更碎一点。 如果你不介意热量，在此同时你也可以加一些芝士碎，这样更韩式！

   

5. 第5步.

   放入切好的火腿肠，你也可以放五花肉，这样更香一点，饭也油的有光泽。但是如果减肥又想饭有肉香，还是放火腿肠吧！

   

6. 第6步.

   因为一锅都是熟的，所以在锅中搅拌均匀即可出锅。 一份泡菜炒饭配上一碗海带豆腐汤，实在太美味！边看韩剧边享受美食吧！