10分钟搞定的咸菜炒饭的做法说明

普通的咸菜，炒出来的米饭居然这么好吃！

10分钟搞定的咸菜炒饭的食材和调料

10分钟搞定的咸菜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   这是准备的咸菜，市场一般有卖，酸菜应该也可以。姜用普通生姜就行，一定要有。猪肉根据自己喜欢加，切成肉片或者肉丝。

   

2. 第2步.

   咸菜泡十分钟水，去掉一些盐分。如果咸菜本身不咸，就不需要泡了。咸菜切粒，生姜切丝。

   

3. 第3步.

   锅里热油，加入姜丝，炒出香味。

   

4. 第4步.

   加入猪肉翻炒。

   

5. 第5步.

   猪肉炒到断生，盛出来。

   

6. 第6步.

   锅里加入咸菜翻炒

   

7. 第7步.

   加入米饭翻炒。 我用的是糙米+泰国香米煮的米饭。

   

8. 第8步.

   米饭和咸菜翻炒均匀之后，加入姜丝肉片继续翻炒均匀即可。 不需要加任何调味料哦。

   

9. 第9步.

   一碗超级简单又好吃的咸菜炒饭就完成啦。虽然不起眼，但是真的很好吃。