日式烧豆腐盖饭的做法说明
忽然想吃，随手做了一下，第一次做，没有味道和方法可循，完全随性而为，竟然很好吃^_^
日式烧豆腐盖饭的食材和调料
| 北豆腐 | 一块 |
| 甜口日本酱油 | 2大勺 |
| 白糖 | 1大勺 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 葱白 | 1段 |
| 白米饭 | 1碗 |
| 海苔 | 一片 |
| 水 | 2大勺 |
日式烧豆腐盖饭的做法与步骤
- 1.
平底锅中加入橄榄油烧热，放入切块的被豆腐，煎至四面金黄。
- 2.
加入酱油、糖和两勺水，烧至豆腐吸收汤汁。
- 3.
取出豆腐摆盘，锅中的汤汁收至浓稠，浇在豆腐上。
- 第4步.
葱白切细丝撒在豆腐上，海苔剪成细丝撒在米饭上。
- 第5步.
豆腐盖在米饭上，开吃！
小贴士
配点小菜是不是更好？凉拌秋葵很适合哟～
