【快手辅食】彩色饭团（12m+）的做法说明

#快手辅食# NO.15 彩色饭团（12m+）：今天宝宝早饭吃点啥？吃粥？昨晚忘记按预约了...吃饼？面粉刚好也用完了...打开冰箱只有我昨天吃剩的米饭...好吧，妈妈们都是有米就成炊的巧妇，隔夜饭也能变成漂亮的宝宝早餐喽！

【快手辅食】彩色饭团（12m+）的食材和调料

【快手辅食】彩色饭团（12m+）的做法与步骤

1. 第1步.

   隔夜米饭一小碗上锅先蒸

   

2. 第2步.

   彩椒2片洗净

   

3. 第3步.

   先切细丝再切成碎末

   

4. 第4步.

   放入蒸锅和米饭一起蒸

   

5. 第5步.

   不粘锅倒少量橄榄油，将蛋黄倒入翻炒并用勺子戳碎。

   

6. 第6步.

   把蛋炒好时蒸锅上也差不多了。用宝宝平时吃饭的勺子舀半勺米饭到保鲜袋里。

   

7. 第7步.

   用保鲜袋包裹起来压紧并压成圆形。

   

8. 第8步.

   饭团进蛋黄里滚一下。

   

9. 第9步.

   放入彩椒末里按压，沾一层彩椒。

   

10. 第10步.

    一只迷你彩色饭团就做好了。

    

小贴士

·蒸锅里出来的米饭比较粘手。如果处理起来不方便，可以在手上抹一层
温开水，就不会粘了。
·由于做成宝宝一口的大小，所以蛋黄和彩椒越碎越好。
·隔夜米饭淀粉变得老化，即使蒸过后米粒口感也比较硬，所以推荐12个
月以上咀嚼力较好的宝宝吃。

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