日式咖喱盖浇饭的做法说明

一道简单美味的盖浇饭。适合懒人的美食！注意这个菜谱的用量是两人份的哦！

日式咖喱盖浇饭的食材和调料

日式咖喱盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   拆下鸡腿肉。鸡腿肉，洋葱，胡萝卜切丁

   

2. 第2步.

   坐锅热油，用大火把鸡肉炒至断生

   

3. 第3步.

   锅中加入其它食材，翻炒均匀

   

4. 第4步.

   倒入开水，没过所有食材，中小火煮20分钟-30分钟

   

5. 第5步.

   放入咖喱块，不断搅拌至完全溶解

   

6. 第6步.

   继续搅拌，感觉浓稠度可以了就可以出锅啦,最后浇在米饭上即可！

   

7. 第7步.

   P.S. 这次用的是这种咖喱，很好吃

   

小贴士

用日本的咖喱块做出来的比较好吃；
如果想要浓稠一点，可以少加一点水；
翻入咖喱后一定要不停搅拌，否则咖喱化不开，还可能糊锅！