五花焗饭的做法说明
请叫我五花肉真爱!看有什么想加什么加什么就好了,不过真的很好吃呀,哈哈哈
五花焗饭的食材和调料
| 白酱 | |
| 拉丝芝士 | |
| 隔夜饭(现蒸就蒸干点) | 适量 |
| 五花肉 | |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 腐竹 | |
| 披萨酱 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 油 |
五花焗饭的做法与步骤
- 1.
洋葱、胡萝卜切丁,腐竹像切葱一样切小圈,五花肉切薄片(肉稍微冻下比较好切薄片)
- 2.
热油下五花肉,煸出油依次下洋葱胡萝卜腐竹,放披萨酱翻炒,放米饭翻炒后加黑胡椒粉盐调味,盛入容器
- 3.
在炒饭上淋上白酱(白酱的做法——黄油热锅融化放入30g面粉翻炒后慢慢加入水,用打蛋器搅拌完全溶解,加入60g淡奶油,加入盐糖黑胡椒调味,待浓稠后淋在炒好的饭上就好)
- 4.
铺上厚厚的一层拉丝芝士
- 5.
烤箱中层,180°c预热,15-20分钟 表面有焦感就好了
小贴士
快到时间的时候要多看看 不要糊了
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