
简单but很好吃的家常炒饭的做法说明
这种家常炒饭就类似于扬州炒饭,简单而且很好吃。作为厨艺小白,这个炒饭真的算是我的优秀作品了,第一次做就成功了,真 手残党的福利。
简单but很好吃的家常炒饭的食材和调料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐、鸡精 | 一丢丢就好 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 香菇 | 1 |
| 白菜/包菜 | 适量 |
| 青辣椒 | 1 |
| 植物油 | 2勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
简单but很好吃的家常炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋均匀拌入米饭中

- 第2步.
食材全部切丁

- 第3步.
锅中热油,姜蒜放入,随后放入菜丁,炒出香味后加入米饭翻炒至金黄,加入盐和少量鸡精,出锅。

小贴士
可以根据喜好选择蔬菜;
白菜或者包菜太少的话水分不够米饭会有点干,可以加入一点水。