香烤核桃海苔饭团的做法说明
小白一枚,想出了这个简易的饭团^_^
但是核桃与海苔这两种食材在烤后有不错的香味,再加上两种怎么吃都不会难吃的酱汁,口味很赞赞
操作简单,好上手
材料都是家常的东西,手法也不是专业,只要好吃哈 这个材料我捏了七个小饭团,大家按照自己喜好捏就行~
香烤核桃海苔饭团的食材和调料
| 剩米饭 | 360克 |
| 嫩核桃仁 | 30克 |
| 寿司海苔 | 半片 |
| 盐 | 8克 |
| 寿司醋/苹果醋 | 5滴 |
| 蒸鱼鼓油 | 3大勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 3大勺 |
| 温水 | 少量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
香烤核桃海苔饭团的做法与步骤
- 第1步.
先制作饭团,海苔六折剪成丝,把米饭、核桃仁、海苔、盐、寿司醋倒入大碗中,搅拌均匀。核桃仁是大概五只脆皮核桃的量,要切碎一点哦,不然捏的时候容易散
- 第2步.
饭团捏成三角形,双手合扣,上下手分别弓成三角形,分别向上下发力,不断翻转饭团使饭团成三角形。我捏出来比较小哈哈哈
- 第3步.
预热烤箱,160度十分钟,同时制作两种酱料。1.照烧酱:蒸鱼鼓油/生抽3大勺,糖3大勺,老抽1大勺,温水少量化开糖,搅拌均匀就好啦 如果有日式酱油就不用调了,直接刷~2.沙拉酱 我用的是香甜味
- 第4步.
烤盘刷油,放入饭团,单面淋上酱汁,放入烤箱,中层烤5分钟,烤太久饭团容易散哦
- 第5步.
完成啦 核桃和海苔烤后很香~酱汁也是美美的,很快干掉哈哈
- 第6步.
两种味道都好吃~
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