醋饭版紫菜包饭🍙Sushi Kimbap的做法说明
一般来说寿司醋饭还是要配生海鲜的…
在回顾了一遍第48套普拉提以后做出了这个日韩混血。
醋饭版紫菜包饭🍙Sushi Kimbap的食材和调料
| #醋饭 | |
| 米 | 1 合 |
| 水 | |
| 米醋 | 2 tbsp |
| 甜菊糖 | 1/4 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| #封面图用到的食材 | |
| 紫菜 | 3 张 |
| 鸡蛋 | 2 个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芝麻油 | |
| 酱油 | |
| #选用 | |
| 黄瓜条 | |
| 泡菜 | |
| 腌萝卜条 | |
| 烤牛肉 |
醋饭版紫菜包饭🍙Sushi Kimbap的做法与步骤
- 第1步.
煮饭。
- 第2步.
调好寿司醋(米醋+糖+盐)，均匀淋在热乎的米饭上。
- 第3步.
趁热拌匀后盛出备用。
- 第4步.
打匀两个鸡蛋，加入适量酱油。摊成蛋皮后卷起。
- 第5步.
把蛋皮卷切成条。
- 第6步.
胡萝卜切细条加水和酱油盖锅盖焖熟。开盖蒸发掉多余水分后可加适量芝麻油增加韩国风味。
- 第7步.
台子上垫一张烘焙纸。没有寿司卷帘的话就用烘焙纸卷。放一片紫菜。把米饭均匀铺在紫菜上，要薄一点。一边最好再留点空隙，不要像我这样填满了😂
- 第8步.
摆上食材。
- 第9步.
用烘焙纸带动着紧紧卷起。用锋利的刀切段即可。（事实证明米饭铺太满会散。）
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