【自用简版】土豆焖饭的食材和调料

【自用简版】土豆焖饭的做法与步骤

1. 1.

   米泡20分钟、淘米

2. 2.

   土豆削皮、切小块、泡水【其他吃的如香肠也在这时候弄】

3. 3.

   锅放油，油热放土豆，角边焦黄

4. 4.

   小火、放豆瓣酱、加料酒、生抽、老抽【没煮直接关火】

5. 5.

   倒生米里，开煮

6. 6.

   煮好搅匀，保温10分钟

7. 7.

   放香油，鸡精。完成