焖饭的做法说明

第一次是在同事家吃的 非常好吃 她是个云南姑娘 所以就想她讨了这菜谱。我选的食材都是小号的小土豆小番茄小胡萝卜 做的是三人份餐食。

焖饭的食材和调料

焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米先洗好泡着。两人份大米。

   

2. 第2步.

   我用的是哈尔滨的干肠 平时用锅蒸一下也很好吃（就是看着有点丑）🤣

   

3. 第3步.

   除了番茄，所有材料都切成丁，番茄去蒂在下面划个十字。

   

4. 第4步.

   放少许油，先放洋葱和干肠炒出香味。

   

5. 第5步.

   再放入土豆胡萝卜豌豆粒翻炒半熟就可以，可以少放一点点盐。

   

6. 第6步.

   把炒好的菜倒入锅里，放上番茄。盖上锅盖就可以焖饭了。

   

7. 第7步.

   这就是闷好的 用筷子把番茄皮夹出 倒入适量酱油把材料拌均匀 就可以吃了。