#麦子厨房#美食锅出品辅食：火龙果杂蔬炒饭的做法说明

便秘宝宝的一道好餐食，火龙果对于便秘宝宝来说非常有效的。而且含有丰富的维生素和植物性白蛋白，对人体内重金属能够达到解毒的作用，对身体是有好处的

#麦子厨房#美食锅出品辅食：火龙果杂蔬炒饭的食材和调料

#麦子厨房#美食锅出品辅食：火龙果杂蔬炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备齐所有食材

   

2. 第2步.

   将胡萝卜切丁

   

3. 第3步.

   西兰花放入烧开的水中焯30秒后出锅放凉，切碎。

   

4. 第4步.

   将彩椒切丁

   

5. 第5步.

   用勺子将红心火龙果果肉挖出，留好完整的果皮备用。将火龙果果肉切块。

   

6. 第6步.

   麦子厨房美食锅预热

   

7. 第7步.

   待麦子厨房美食锅指示灯灭后，将少许菜籽油倒入烤盘中，放入胡萝卜丁和彩椒丁翻炒后，加入米饭抄拌均匀。再放入西兰花碎。由于西兰花是提前焯好水了的，所以只需要翻炒一小会儿即可关火。关火后再倒入红心火龙果块，有余温翻炒均匀。可以看到米饭也裹上了红心火龙果色。

   

8. 第8步.

   将炒饭盛入红心火龙果果皮中，当个小碗用，实用又漂亮。

   

小贴士

红心火龙果不能加热太长时间，也不能高温加热，要不然会破坏果肉里面的组织和纤维，所以是在关火后再放入红心火龙果果肉。