黑糯米饭团的食材和调料

黑糯米饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   食材大集合

   

2. 第2步.

   往煮好的黑糯米中倒入一小杯苹果醋，适量盐和白芝麻，拌匀，然后在保鲜膜上摊开成一个圆形，中间放入胡萝卜丝、青瓜丝、海苔脆片，然后包起来捏成团即可！ 或者直接把糯米捏成团，外面撒上坚果碎和海苔脆片，就是一道好看又美味的小食了！

   

3. 第3步.

   黑糯米饭团的口感是非常丰富的，有淡淡的果醋，香脆的坚果，咸鲜的海苔，Q弹的黑糯米，蔬菜的清香

   

小贴士

黑糯米粘性不足，不容易成型，自己做的时候可以混合进一定分量的白糯米，增加粘性，口感会更软糯。