南瓜焖饭的做法说明

香甜软糯的南瓜是夏季餐桌上的常客，无论是做菜入汤还是当甜品，南瓜都可以胜任。今天分享的这道美食，用南瓜搭配米饭等其他食材来做一道主食，简单几步就能做出丰富可口的饭菜，并且滋味浓郁，营养丰富，趁着南瓜季一定要多尝尝哦！

南瓜焖饭的食材和调料

南瓜焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   干贝和干香菇提前用清水泡发。

   

2. 第2步.

   150g的去皮南瓜切成小块。

   

3. 第3步.

   把泡软的干贝撕成细丝。

   

4. 第4步.

   香菇切丁。

   

5. 第5步.

   洗净的前腿肉同样切小丁。

   

6. 第6步.

   砂锅中小火热锅少油，倒入姜蒜翻炒出香味。

   

7. 第7步.

   再加入猪肉丁，翻炒至完全变白。

   

8. 第8步.

   再倒入干贝丝和香菇丁进行翻炒。

   

9. 第9步.

   炒出香味后，加入南瓜块。

   

10. 第10步.

    翻炒一会儿后，加入100g左右的温水。

    

11. 第11步.

    加盖，中小火焖煮5分钟。

    

12. 第12步.

    揭开盖子，倒入一大碗熟米饭，搅拌均匀。

    

13. 第13步.

    调入生抽和盐，再次拌匀。 请根据宝宝年龄和口味增减调味品的用量。

    

14. 第14步.

    加盖，转小火焖煮约3分钟。

    

15. 第15步.

    当当当~ 喷香扑鼻，开吃！