牛肉炒粉丝盖饭的做法说明

如何叫我停下手---这是一道超好吃超欲罢不能的盖浇饭啊！以前在韩国料理店吃过，感觉有点淡，这次我用黑椒的做法，味道更重了，更让人停不下手了哈哈。

牛肉炒粉丝盖饭的食材和调料

牛肉炒粉丝盖饭的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切片，加料酒、水淀粉、盐、黑胡椒、鸡精腌制一刻钟以上

2. 2.

   粉丝泡软，入沸水煮5分钟捞出沥干

3. 3.

   牛肉下油锅炒至变色，加入黄瓜丝同炒，炒软后加入粉丝，加料酒、生抽、盐、糖、hp酱，再加一点点水同翻炒

4. 4.

   不要炒很长时间因为粉丝会烂，盖在饭上，大快朵颐吧

小贴士

粉丝根据自己的口味 我觉得煮久一点烂一点更下饭！
米饭越多越好哈哈哈哈！