无水萝卜饭-从来没想过米饭还能这么做！的做法说明

煮饭不加水？香甜软糯一个不落！

无水萝卜饭-从来没想过米饭还能这么做！的食材和调料

无水萝卜饭-从来没想过米饭还能这么做！的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肠、萝卜切丁，洋葱切块，2个香菇切成小丁，2个打花刀备用。（萝卜要尽量切小，更容易煮出汁水来，洋葱容易煮烂，所以可以切稍微大块一些，口感更好。）

   

2. 第2步.

   锅内热油，腊肠、香菇倒入炒出香味，接着加洋葱煸炒。

   

3. 第3步.

   随后加入萝卜炒出水，加盐、生抽调味。

   

4. 第4步.

   倒入提前30分钟浸泡好的大米，搅拌均匀，盖上盖子焖煮15分钟，同时将剩下2个香菇和豆粒烧开水焯熟，萝卜饭做好后撒上即可。