鱿鱼头盖浇饭的做法说明

其实自已在家做盖浇饭也很快捷，准备些自已喜欢吃的食材，炒好后浇在米饭上，饭菜一体，捧着盘子吃很过瘾。

鱿鱼头盖浇饭的食材和调料

鱿鱼头盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪

   

2. 第2步.

   胡萝卜擦成丝

   

3. 第3步.

   锅内倒油后放入切好的辣椒

   

4. 第4步.

   将鱿鱼爪放入锅内翻炒

   

5. 第5步.

   再加入胡萝卜丝

   

6. 第6步.

   加入一勺叉烧酱和味极鲜(生抽)料酒继续翻炒,翻炒熟了出锅前加入少许黑胡椒粉和盐调味

   

7. 第7步.

   将米饭盛出放入碟中

   

8. 第8步.

   盛入炒好的鱿鱼须即可

   

小贴士

喜欢汤汁多些可以适当加些水