糍饭团的食材和调料

糍饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   白糯米和黑糯米以2:1的比例淘洗干净，用电饭煲煮熟（水量比平时做米饭要少一些，糯米本身粘性大，太软了不好吃）

   

2. 第2步.

   竹帘上平铺一张保鲜膜

   

3. 第3步.

   把煮好的糯米饭铺平，用勺子压实（如果米饭粘勺子，准备一碗冷开水放旁边，蘸一下勺子底再压，就不会粘了）

   

4. 第4步.

   依次上准备好的香肠、油条、肉松和榨菜丝.

   

5. 第5步.

   借助竹帘卷起，用力握实一点，然后从中间切开就好了（卷的时候注意不要把保鲜膜卷进去了，卷一点就把保鲜膜往外拽一下）

   

6. 第6步.

   可以搭配豆浆，用来当早餐很不错.

   

小贴士

这是两人份，一个人吃食材减半.