牛肉焖饭的做法说明

喜欢做这种菜饭一锅出，省时省事，荤素齐全喷香好吃，每次孩子的同学来家，都想吃焖饭，再给孩子们拌一两个凉菜就能开吃啦😋

牛肉焖饭的食材和调料

牛肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米提前浸泡20分钟，水量和平时焖饭用量一样。平时喜欢粗细搭配，所以放了1.5杯大米加半杯糙米。

   

2. 第2步.

   牛肉、胡萝卜、洋葱切丁。

   

3. 第3步.

   香葱备用。

   

4. 第4步.

   锅中放油，五成热先下牛肉炒至变色，再依次放入洋葱、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、十三香、盐，煸炒出汤很正常，整锅菜连汤倒入电饭煲，一个煮饭模式。

   

5. 第5步.

   饭熟后再保温10分钟，撒上葱花拌匀，喷香的牛肉焖饭搭配个凉拌西红柿，开吃吧🤗。

   

小贴士

五香粉和十三香两种口味都做过，个人更喜欢五香粉的。