肉蔬饭团的做法说明
别说孩子了,大人都喜欢!hold住~不要跟娃抢!
肉蔬饭团的食材和调料
| 米饭 | 一碗 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香油 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 酱油 | 一勺半 |
| 孜然粉 | 大半勺 |
| 蚝油 | 一大滴 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 即食海苔 | 适量 |
肉蔬饭团的做法与步骤
- 第1步.
酱油、孜然粉和蚝油调好备用。 如果介意,孜然粉可省略。小月龄的孩子,不建议用。
- 第2步.
胡萝卜加点油,稍微煎一下。 用油煎是因为胡萝卜素只有跟油结合才能被人体吸收。
- 第3步.
胡萝卜和黄瓜切条,加盐抓一下。五花肉切片。备好所有食材。
- 第4步.
把调好的料汁倒进五花肉中,抓匀,腌制15分钟以上。
- 第5步.
用厚底不粘锅把五花肉煎一下。
- 第6步.
五花肉切条备用。
- 第7步.
芝麻油烧热后,加入白芝麻和一点盐煎香, 趁热浇到米饭中抓匀。
- 第8步.
取一团米饭铺平,撒上一层海苔碎。
- 第9步.
加入胡萝卜、黄瓜、五花肉,卷起来。
- 第10步.
全部卷好备用。
- 第11步.
海苔切成窄条,在中间缠一圈就好了。
- 第12步.
特写一个
- 第13步.
馅很多哦~
小贴士
米饭一定要用当天做的,不然不黏糊,容易散。
里面的配菜可以调换,整体味道不违和就行。
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