细节！香喷喷的海苔肉松饭团的做法说明

宝贝爱吃米饭，这回做点不一样的。日本饭团看似简单，其实非常讲究，这回还是从蒸米饭说起。关键都在细节！！

细节！香喷喷的海苔肉松饭团的食材和调料

细节！香喷喷的海苔肉松饭团的做法与步骤

1. 第1步.

   这次选米用的是产自黑龙江响水的善源岩壤石板米，米色白如玉。东北米本身就有很好的粘性，不需要加糯米。

   

2. 第2步.

   洗米彻底洗一次就可以了，不要超过三次。米和水按1：1.2比例配。泡米一个小时左右。

   

3. 第3步.

   泡好的米水沥出，加入橄榄油两滴，彻底搅拌均匀。

   

4. 第4步.

   加矿泉水上锅。

   

5. 第5步.

   大米蒸好！香喷喷！

   

6. 第6步.

   备好的原料开始包饭团。

   

7. 第7步.

   一定要趁米饭热腾腾的时候加入寿司醋。 然后加入海苔香松和肉松。

   

8. 第8步.

   拌均匀。

   

9. 第9步.

   用手团出胖胖的三角形，加上海苔片。香香的饭团做好啦！！