懒人咖喱炒饭的做法说明

休假在家，热得一点都不想下厨房......但是肚子咕咕叫呀，还是要吃点什么吧，打开冰箱发现有冷饭，常备的冷冻杂菜和午餐肉，调料正好有咖喱酱，于是弄了个几分钟搞定的炒饭。
       我知道把火腿肠换成虾仁味道更棒...但我没有🤷🏻‍♂️🤷‍♀️

懒人咖喱炒饭的食材和调料

懒人咖喱炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   不粘锅下黄油，将冷冻杂菜和火腿肠丁炒香。约2-3分钟

   

2. 第2步.

   放入咖喱酱，有椰浆的加1-2勺椰浆。

   

3. 第3步.

   放入冷饭，炒均匀，约3-5分钟。

   

4. 第4步.

   起锅前倒入打散的鸡蛋，炒均匀，1分钟左右。

   

5. 第5步.

   喜欢椰香味的起锅前可以加一勺椰蓉炒均匀。

   

6. 第6步.

   吃吧。

   

小贴士

没有。太简单了。