蛋炒饭（豪华版）的做法说明

一人食，有时难免懒癌发作（或者来个仪式感），看看冰箱里还有些什么菜，拿来炒个饭。

蛋炒饭（豪华版）的食材和调料

蛋炒饭（豪华版）的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜切丝，胡萝卜、红椒和热狗切丁，玉米掰粒备用。

   

2. 2.

   先下锅炒胡萝卜、玉米和红椒，再加入热狗和包菜。熟后铲出备用。

3. 第3步.

   锅内加少许油，米饭下锅，与油翻炒均匀，最后打入鸡蛋，加入之前炒好的菜和盐，翻炒均匀。就可以出锅啦

   

小贴士

①喜欢吃到整口鸡蛋的可以提前把蛋打散后下锅炒，但不要全熟，不然后面再加入饭里，鸡蛋的口感就不好了。
②炒饭呢油放太多会腻，放太少又会糊锅。我会放少油，然后稍微加一点点水，再慢慢把水炒干。
③关于蔬菜，可以自由搭配，只是我觉得这个颜色搭配比较丰富，不过也是真的好吃的。（一般我还会再加一点韭菜花，甜甜的😋😋）
④把米饭换成粗粮，热狗换成牛肉或者其它低脂肉，又是妥妥的减肥餐了，机智如我✌✌